Обратная связь
 

Зачем нужны пищевые волокна?

                                Зачем нужны пищевые волокна?

        В наше время человечество пыталось повысить энергетическую ценность продуктов, чтобы наименьшее количество пищи приносило наибольшее насыщение.  

      Это привело к повсеместному употреблению рафинированных продуктов, продуктов , которые не содержат так называемые «балластные вещества». Что же мы отнесли к балластным веществам? Балластные вещества — это такие пищевые компоненты, содержащиеся в растительной пище и не способные перевариться в организме человека. Основные балластные вещества это те самые пищевые волокна о пользе которых мы так много слышим в последнее время. К сожалению, нам опять пришлось научиться на своих ошибках. Довольно поздно мы поняли, что недостаток в организме этих «баластных веществ» ведет к целому ряду серьезных заболеваний, которым так подвержено современное общество. Какими же действиями обладают пищевые волокна, что могут предотвращать болезни?

      Во-первых, употребление достаточного количество пищевого волокна в день (около 30 г) позволяет избежать множества проблем, связанных с работой желудочно-кишечного тракта, это

метеоризмы, запоры, поносы, дискомфорт различной этиологии, изжога и т.д.

Во вторых, пищевые волокна способствую выведению холестерина, желчных кислот. Они являются прекрасным сорбентом, выводят из организма тяжелые металлы, радионуклиды, токсические вещества, что особенно ценно в условиях проживания в мегаполисе. Также пищевые волокна замедляют всасывание сахаров в кровь из кишечника, и рекомендуются при диабетах.

Пищевые волокна необходимы для работы иммунной системы.

Что же мы можем сделать, как получать достаточное количество пищевого волокна в условиях современной жизни, когда питаешься правильно время от времени, когда на работе порой не хватает времени для небольшого перекуса, когда у детей настолько изменено пищевое поведение, что нет возможности просто их правильно накормить. Да ,честно говоря, и взрослые люди не всегда любят здоровую пищу. В этом случае, единственным выходом будет дополнительное введение в пищу препаратов или БАД, содержащих пищевое волокно.

На рынке сейчас таких продуктов предостаточно, и мы попробуем помочь вам разобраться в их многообразии.

Основными источниками пищевых волокон являются отруби. В магазинах мы можем встретить различные виды отрубей, они могут быть подготовленные к употреблению и сырые. Эти отруби мы не будем рассматривать, так как на рынке сейчас присутствуют отруби, которые не требуют специальных приготовлений и комфортны в применении. Эти отруби уже переработаны и обогащены. Такие отруби продаются в основном в аптеках, и в основном это пшеничные отруби. Среди них тоже есть различия. Это отруби ферментированные или нет. Что это значит?

Нерастворимые пищевые волокна ,которые являются основным компонентом пшеничных отрубей, не ферментируются желудочно-кишечным трактом человека и транзитом проходят по кишечнику, как механическая чистка. При этом человек не получает всей пользы от пищевого волокна. А ферментируются отруби нормофлорой кишечника (нашими полезными бактериями), которых очень часто недостаточно для этой самой ферментации. Многие аптечные отруби уже ферментированны. Но создатели «Рекицен-РД» пошли дальше и ввели в состав продукт ферментации отрубей КЦЖК (короткоцепочечные жирные кислоты), которые и необходимы для полного оздоровления организма. Принимая «Рекицен» мы можем не думать о том, ферментировались в нашем организме отруби или прошли как механическая чистка. В этом случае мы получим всю возможную пользу от употребления отрубей. Вот за это уникальное свойство «Рекицен-РД» получил огромное количество наград, в том числе и международных, поэтому он продается во всех странах мира.

 
 
  • Золотая медаль на Международной выставке "Медицина: диагностика, профилактика, лечение. Здоровье нации". Москва, ВВЦ, 2004г.

  • Золотая медаль ЗАО "РОСТЕСТ" и Русской выставочной компании "Эксподизайн" на конкурсе "Все лучшее - здоровью". Москва, 2004г.

  • Золотая медаль на международной выставке "Медицина. Здоровье. Отдых". Набережные Челны 2003г.

  • Золотая медаль "Золотой Сирин I степени" на выставке "Покупайте Российское ". Москва 2003г.

  • Золотая медаль ФРГ им. Пауля Эрлиха "Valetudo est bonum optimum"
    ("Здоровье - лучшее благо"). Москва 2003г.

  • Золотая медаль на международной выставке "ЭкоПродЭкспо - 2003", "За лучший Экопродукт 2003 года". Москва.

  • Золотая медаль на международной ярмарке "Медицина и охрана здоровья - 2002". Тюмень 2002г.

  • Золотая медаль им. И.И. Мечникова Президиума РАЕН "За практический вклад в укреплении здоровья нации". Москва 2002г.

  • Золотая медаль Всероссийского Выставочного Центра на выставке
    "Здоровье - 2005". Москва, 2005г.

  

* — Поля, обязательные для заполнения